Le Parole del Cibo: all’Università di Bari il focus della Settimana della Biodiversità Pugliese. Tre giorni di talk e seminari con esperti nazionali, giornalisti e food influencer.
Le Parole del Cibo: all’Università di Bari il focus della Settimana della Biodiversità Pugliese
Tre giorni di talk e seminari con esperti nazionali, giornalisti e food influencer.
Food, Estetica e Limite sono le tre parole chiave scelte per gli eventi speciali del cartellone “Le Parole del Cibo”, realizzati in collaborazione con l’associazione Terra! nell’ambito della Settimana della Biodiversità Pugliese dal Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia con il coordinamento scientifico del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti dell’Università di Bari ‘Aldo Moro’.
Dal 22 al 24 maggio 2024 sono in programma tre appuntamenti ad ingresso libero nella Sala Leogrande dell’Ex Palazzo delle Poste in piazza Cesare Battisti a Bari a partire dalle ore 18.30. Nei dibattiti, insieme a docenti universitari, giornalisti, influencer e critici enogastronomici, l’idea è di analizzare gli interessi e le connessioni che spingono il mondo del cibo lontano dalla sua essenza, con il rischio di sconfinare nello spreco alimentare e nel mancato rispetto della biodiversità.
Il primo talk del 22 maggio è dedicato alla parola **Food**. Il 23 maggio, parola ai giornalisti e a una delle fondatrici di Fridays for Future Italia sul tema dell’estetica nel cibo. Obiettivo dell’incontro è capire quali sono gli effetti economici, ambientali e sociali del cibo che è sempre più esteticamente perfetto.
Chiudono il cartellone “Le Parole del Cibo” venerdì 24 maggio 2024 lo scrittore e direttore dell’associazione Terra!, il docente di diritto agrario e il docente di fisica della materia. Dialogheranno sul tema del **Limite** e di quanto è necessario per tutelare il valore del cibo.
ELEZIONI EUROPEE 6-9 GIUGNO 2024
Nell’Unione europea oggi la democrazia può sembrarci scontata. Ma non è sempre stato così.
Fino a non molto tempo fa milioni di europei non potevano votare o parlare liberamente. Potevano rischiare la vita semplicemente perché erano diversi, perché avevano idee diverse o perché desideravano una vita diversa.
La democrazia è un prezioso dono che ci è stato trasmesso dalle generazioni precedenti. La democrazia era la loro aspirazione e hanno combattuto per conquistarla. Ora spetta a noi mantenerla, rafforzarla e trasmetterla alle generazioni future.
Il modo più efficace per farlo è votare, perché quante più persone votano, tanto più la democrazia si rafforza.
Il 6-9 giugno 2024: Usa il tuo voto. O gli altri decideranno per te.
Elezioni europee 2024
alcune delle nostre produzioni video 2024
Puglia alla BIT Milano 2024
