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Sanità, liste d’attesa e organizzazione dei servizi sono al centro del confronto tra Regione Puglia e direttori generali delle Aziende sanitarie, delle Aziende ospedaliere universitarie e degli Istituti di ricovero e cura a carattere scientifico. L’obiettivo è rendere operativa la seconda fase dei piani di recupero e migliorare l’utilizzo delle risorse disponibili. Dalla sanità alla promozione del territorio. A Santeramo in Colle torna la Sagra della carne arrosto, appuntamento dedicato ai prodotti e alle tradizioni della Murgia. In Capitanata, invece, il panzerotto è stato protagonista di una serata dedicata alla gastronomia, alla memoria e all’identità del territorio, nell’ambito del Capitanata Spring Festival.
Sanità, unità di crisi e liste d’attesa
La sanità pugliese torna al centro del confronto istituzionale con la riunione dell’unità di crisi istituita con decreto del presidente Decaro. Alla seduta hanno partecipato anche i direttori generali delle Asl, delle Aziende ospedaliere universitarie e degli Irccs. Tra le priorità indicate per le prossime settimane c’è l’entrata a regime della seconda fase dei piani aziendali per la riduzione delle liste d’attesa. La Regione punta a distinguere le prime visite e gli esami di primo accesso dalla successiva presa in carico dei pazienti. Particolare attenzione sarà riservata alle persone fragili, croniche e oncologiche. Proseguirà anche la riorganizzazione dei percorsi e delle reti assistenziali. Tra le misure previste c’è il potenziamento del recall, utile a recuperare gli appuntamenti che vengono disdetti o non utilizzati. La verifica riguarderà anche la saturazione delle agende nelle strutture pubbliche e nel privato convenzionato. Indicata inoltre l’estensione dell’attività delle sale operatorie fino a dodici ore giornaliere e il pieno utilizzo delle apparecchiature diagnostiche.
Santeramo, torna la Sagra della carne arrosto
Santeramo in Colle si prepara alla tredicesima edizione della Sagra della carne arrosto, in programma dall’11 al 13 settembre. La manifestazione è organizzata dal Comune con il sostegno della Regione Puglia ed è stata presentata nel corso di una conferenza stampa. Presenti l’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli, il sindaco Vincenzo Casone, l’assessora alle Attività produttive Maria Antonietta Tangorra e il delegato territoriale di Confcommercio Franco Cacciapaglia.Per tre giorni il centro cittadino sarà animato da macellerie, bracerie, aziende locali e produttori delle filiere casearia e della panificazione. Al centro c’è la carne arrosto, ma la manifestazione punta anche alla promozione delle produzioni di qualità e del territorio. Particolare attenzione è dedicata al DUC Terre di Murgia, che coinvolge Santeramo in Colle, Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle. Un percorso di collaborazione tra Comuni e attività economiche che punta a valorizzare i centri storici e le eccellenze locali. Il programma si apre con un talk dedicato all’aggregazione del DUC, seguito dall’inaugurazione ufficiale.
Foggia, il panzerotto protagonista del festival
Un impasto semplice, una farcitura e l’olio caldo. Il panzerotto è stato protagonista allo Slow Park di Foggia, nell’ambito del Capitanata Spring Festival – Summer Edition. Una serata che ha messo insieme gastronomia, memoria, territorio e socialità. Pomodoro e mozzarella sono la farcitura più conosciuta, ma il panzerotto cambia anche in base alle stagioni, agli ingredienti disponibili e alle tradizioni delle famiglie.A raccontarne storia e interpretazioni sono stati lo chef Stefano Torelli, Pierluigi Avvanzo del locale Morsi e Stefano La Torre, giovane foggiano impegnato a portare la cultura del panzerotto anche fuori dalla Puglia, legandola a un messaggio di solidarietà. La Festa del Panzerotto è diventata così un’occasione per raccontare la Capitanata attraverso uno dei suoi prodotti più popolari. Dai Monti Dauni al Gargano, passando per il Tavoliere, il festival propone un’idea di turismo lento, legata ai sapori e alle esperienze del territorio. Il prossimo appuntamento è il 19 settembre con Calici di stelle.
